Aici gasiti retete asa cum le face mama mea. Site-ul a apararut dupa ce de Craciun, acum cativa ani, am rugat-o pe mama sa imi explice cum face cozonac. Am filmat-o si am pus filmuletul pe Youtube. Pentru ca a avut succes am zis sa mai pun retete.

Care e scopul site-ului? Sa arat, prin retete simple, in principal explicate de mama, cum se fac diferite feluri de mancare. Retete sunt pe toate drumurile, si nu vreau sa facem din cozonac.info inca un site cu sute de retete, poti sa cumperi o carte de bucate si pe eterna Sanda Marin de la orice chiosc. In schimb vrem sa explicam clar si simplu de folosit si sa aratam care sunt acele mici trucuri pe care toate lumea presupune ca le stii dar nimeni nu ti le arata. In acelasi timp o sa vedeti ca il multe retete cantitatile sunt mai relative. Pentru ca sarea mea nu e la fel ca ata sau poate ca ai cumparat oua un pic mai mari, tot timpul exista diferente, insa exista mici trucuri dupa care poti sa-ti dai seama daca ai pus suficient din ingredientul X sau nu. Noi vrem sa inveti trucurile astea.

Si cine suntem noi? Noi suntem Liviu si mama lui Liviu si ocazional prieteni sau rude. Liviu se ocupa, in principal de site si de filmulete iar mama se ocupa de furnizarea de trucuri si retete.

Daca vreti sa aflati mai multe despre Liviu puteti sa aruncati un ochi pe blogul lui. Pentru orice intrebare lasati un comentariu, scrieti pe pagina noastra de Facebook sau trimiteti un e-mail la liviu [at] zageex [punct] ro.