![Drob de miel, cum face mama [video]](http://www.Cozonac.info/wp-content/uploads/2011/04/drob_gata4-290x290.jpg "Drob de miel, cum face mama [video]")
Drob de miel, cum face mama [video]
Pentru ca se apropie Pastele cu pasi rapizi, la cererea Claudiei ne-am suflecat manecile si ne-am apucat de facut drob de miel. Ca si in cazul altor retete, am fost uimit cat de simpla este. Nu este nimic complicat si este si destul de rapid de facut. Secretul este sa ai ingrediente bune si proaspete....
Turta, cum face mama
O alta reteta simpla este turta, sau turtoiu de malai. Reteta a fost ceruta de Maria si de mama ei intr-un comentariu. Sper sa va fie utila si daca vreti sa vedeti si alte retete, lasati-ne un comentariu ;). Atentie: Noua ne-a iesit turta un pic cam moale la mijloc, din cauza ca am pus...
Mamaliga cum face mama
Este o reteta extrem de simpla insa daca nu ai mai facut niciodata mamaliga, cred ca o sa gasesti cateva sfaturi utile. Si cu ocazia retetei de mamaliga inaugurez si o serie de retete mai simple pe care o sa le public. Sa incepem. * Mai jos este si filmuletul in care poti sa vezi...
Carnati, asa cum face mama
Inainte de Craciun ne-am pus pe facut carnati. M-a surprins cat de simplu se fac. E mult munca si trebuie sa ai ochi bun ca sa nimeresti cantitatea de mirodenii dar procesul, in sine, e foarte simplu. Hai sa incepem. Ingrediente (cam pentru 9 metrii de carnati, cat ne-au iesit noua) 7 kilograme de carne...
Ne-am schimbat design-ul site-ului
Azi am decis ca e momentul sa schim design-ul site-ului. De fapt decizia a fost luata mai demult dar azi am reusit sa pun in aplicare decizia. Asa ca am migrat site-ul de pe Blogger pe WordPress si am instalat o tema care mie imi place foarte mult, pe numele ei Sight facuta de cei...
Cum face mama chec
Am reusit sa o conving pe mama sa faca si alte cateva prajiturele si mancarici, si prima din ele este un chec. Foarte simplu de facut, foarte rapid, e practic compozitia de pandispan. E o prajiturica buna si pentru copiii mici pentru ca nu are decat cateva ingrediente destul de simple.
How my mom makes cozonac
I had a few requests to get the recipe in English so here it is! Later I will also add subtitles to the movie. Romanian recipe is here My mom says: The magic is in the smell of the baking, the smell of the winter holidays, cozonac you can find anywhere, that’s not it. *...
Cozonac de Pasti
Acum ca se aproprie Pastele, iar vine vremea cozonacilor. Reteta pusa de Craciun este buna si de Pasti, asa ca folosit-o cu nadejde. La cererea Alexandrei si Valentinei am fost si la degustare, si se pare ca cozoncaul mamei a trecut cu brio proba :). Daca aveti intrebari, lasati un comentariu. La multi cozonaci!
Cozonac cum face mama
Mama zice: Tot farmecul e mirosul coacerii, mirosul sarbatorilor, ca, asa, cozonaci, gasim pe toate drumurile. * vezi la sfarsitul postului un filmulet cu etapele prezentate in post. Filmuletul are ca actor principal pe mama :) Si uite cum face mama cozonacul: Ca sa fac 2 cozonaci am nevoie de: 1 kg de faina buna;...
Cozonacii – asa cum zice Wikipedia
De la Wikipedia, enciclopedia liberă Cozonacul este o prăjitură tradiţională românească şi bulgărească (kozunak), fiind în mod tradiţional gătită dePaşte şi Crăciun. O prăjitură asemănătoare este panettone, care este gătit de Crăciun în Italia, diferenţa cea mai vizibilă fiind forma. Reţeta cocii este cam aceeaşi în toată România, ingredientele principale fiind laptele, zahărul, ouăle şiuntul. Din punct de vedere al formei, cozonacii pot...