Pe Cozonac .info gasesti tot felul de prajituri si mancarici facute de mama, care, ca orice mama, stie o multime de trucuri, si filmate de mine. Am inceput cu cozonac si am continuat cu chec si mamaliga si multe altele. Scopul e sa explicam cat mai simplu cum se prepara diverse bucate. Speram ca o sa folositi retetele si explicatiile cu succescsi daca va sunt utile lasati un comentariu!
Noutati

Ne-am schimbat design-ul site-ului

Azi am decis ca e momentul sa schim design-ul site-ului. De fapt decizia a fost luata mai demult dar azi am reusit sa pun in aplicare decizia. Asa ca am migrat site-ul de pe Blogger pe WordPress si am instalat o tema care mie imi place foarte mult, pe numele ei Sight facuta de cei...

Cozonac de Pasti

Acum ca se aproprie Pastele, iar vine vremea cozonacilor. Reteta pusa de Craciun este buna si de Pasti, asa ca folosit-o cu nadejde. La cererea Alexandrei si Valentinei am fost si la degustare, si se pare ca cozoncaul mamei a trecut cu brio proba :). Daca aveti intrebari, lasati un comentariu. La multi cozonaci!

Cozonacii – asa cum zice Wikipedia

De la Wikipedia, enciclopedia liberă Cozonacul este o prăjitură tradiţională românească şi bulgărească (kozunak), fiind în mod tradiţional gătită dePaşte şi Crăciun. O prăjitură asemănătoare este panettone, care este gătit de Crăciun în Italia, diferenţa cea mai vizibilă fiind forma. Reţeta cocii este cam aceeaşi în toată România, ingredientele principale fiind laptele, zahărul, ouăle şiuntul. Din punct de vedere al formei, cozonacii pot...