Pe Cozonac .info gasesti tot felul de prajituri si mancarici facute de mama, care, ca orice mama, stie o multime de trucuri, si filmate de mine. Am inceput cu cozonac si am continuat cu chec si mamaliga si multe altele. Scopul e sa explicam cat mai simplu cum se prepara diverse bucate. Speram ca o sa folositi retetele si explicatiile cu succescsi daca va sunt utile lasati un comentariu!
Posts tagged "cum se face"
Drob de miel, cum face mama [video]

Drob de miel, cum face mama [video]

Pentru ca se apropie Pastele cu pasi rapizi, la cererea Claudiei ne-am suflecat manecile si ne-am apucat de facut drob de miel. Ca si in cazul altor retete, am fost uimit cat de simpla este. Nu este nimic complicat si este si destul de rapid de facut. Secretul este sa ai ingrediente bune si proaspete....
Carnati, asa cum face mama

Carnati, asa cum face mama

Inainte de Craciun ne-am pus pe facut carnati. M-a surprins cat de simplu se fac. E mult munca si trebuie sa ai ochi bun ca sa nimeresti cantitatea de mirodenii dar procesul, in sine, e foarte simplu. Hai sa incepem. Ingrediente (cam pentru 9 metrii de carnati, cat ne-au iesit noua) 7 kilograme de carne...